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兴宁阳光网—客家美食
有一种野味不是人人都能吃得到的,除非你是在兴宁农村长大的70、80、90后,炒黄鳝听到这个名字就想到无数道关于它的美食。
很怀念那时,那时候没手机、没网络、成天就是在村头村尾附近穿梭,放假了就跑去田间小河里,抓鱼抓虾,摸石螺等水产品。 其中,有一件事特别爽的就是去“钓黄鳝”,这个可比捉鱼有意思多了,今天,走进童年的回忆带你来感受一下有多爽 有料到!起货……
只是钓黄鳝,其实还不够爽!如果在野外煮来吃就更爽了……
有些人就要说了,不就是黄鳝吗?市场里大把,谁还没吃过呀?但是像这种在大自然里自给自足的享受,恐怕真的没有几个人吃过!
这才是吃货级的美食这是兴宁人童年的回忆,你试过吗?
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