兴宁技校获得梅州市首届创新创业大赛创新组二等奖

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兴宁阳光网—兴宁教育
　12月29日，在刚刚落下帷幕的梅州市首届创新创业大赛中，兴宁市技工学校的蔬菜无农药残留除虫和保鲜技术在比赛中脱颖而出，获得大赛创新组二等奖，是此次大赛唯一以学校科研团队获奖项目。

　　据项目负责人介绍，获奖的食物保鲜技术是通过技术手段生产制造出无氧无菌惰性气体，并将这种气体作为保鲜剂充入到包装袋中，再进行密封包装，达到食物保鲜的目的；蔬菜无农药残留除虫技术是在蔬菜种植区上利用覆盖塑料，并用支架、重物等加以固定密封造出封闭区域后，利用管道充入无氧无菌的惰性气体，降低内部氧气值，达到除虫效果。

　　此项依托于兴宁技校实验农场、兴宁新丰盛农场的实验项目，取得了良好效果。目前，该技术已取得发明专利2项、实用新型专利9项。兴宁技校及研发团队还投入资金对专利进行转化，研制出相关设备11套（件）。兴宁市农业局工作人员表示，该技术从源头上解决了蔬菜“农残”问题，延长了蔬菜的保鲜期，应用前景广阔。


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