兴宁人切记：这些端午习俗你一定要知道

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端午节，又称端阳节。“端”，新的意思。《风土记》载：“仲夏端午，端，初也。”我国古代农历月份按干支排列，十一月为“子月”，轮到次年五月恰好是“午”，“午”与“五”同音，又是单数属阳，所以端午即五月初五，又叫端阳，或称“重午”、“重五”。民间大都认为，屈原是这天投的汩罗江而死，为示纪念，沿袭成节，就成了端午节。

客家人还称端午节为"五月节"，五月节是客家人非常重要的节庆。五月初，人们就抽空上山采摘包粽子的竹叶，采集葛藤、菖蒲、艾叶等晾干备用。客家人除了包粽子、熬粽子外，还杀猪、宰羊、捕鱼、宰杀鸡鸭鹅兔等，同时还请阿公婆（祖先），到伯公庙烧香，备牲礼祭祖，这是客家人崇尚孝道，示人以不忘本的美德。客家谚语对"五月节"也有独特的见解，例如"未食五月粽，袄袍毋入瓮"，意思说在端午节还没到、还没吃粽子之前，天气仍然有可能会变冷，要等端午节过后才能把冬天的衣服收起来。所以大家常说，在端午节过后，才是夏天真正地到来。

粽子，有的地方称“角黍”、“裹粽”。端午吃粽子是我国民间长久盛行的习俗。早在《续齐谐记》里就有如此记载：“屈原5月5日投汩罗江而死，楚人哀之，每年此日以竹筒贮米投水祭之。”

相传在汉朝，汩罗江何俊在江边行走，忽见屈原迎面而来，面黄肌瘦，愁眉苦脸，何俊问：“三闾大夫，您怎么变成了这个模样？”屈原说：“你们祭我，投入江中的米饭和菜肴都给蛟龙吃了，我无法吃到，所以饿成这个样子。请你告诉人们，以后饭菜可用芦竹叶包裹，用五色线捆紧，蛟龙就不敢吃了。”后来，人们据此做成了粽子。

五色丝中五色代表东南西北中五方，合道家五行阴阳之说，所以蛟龙惧怕五色丝。这种五色驱邪做法，完全出于满足信仰上的需要，没有科学根据。现在五色丝线扎粽子的习俗已经消失，为了方便客家人改用棕丝或棉线扎粽子。

如今，客家人做的粽子花样百出五花八门，让人大饱眼福和口福。品种上有裹肉的荤粽，有不裹任何东西的凉粽，有用八宝饭包的八宝粽，还有用花生米、瓜子仁、芝麻、核仁包的五仁粽等。形状有三角锥形、四角枕头形、斧头形、尖角形等。

端午节挂黄葛藤是客家地区的传统习俗。端午节当天，客家人便在自家门前挂起黄葛藤、菖蒲、艾条（有的加挂粽子）辟邪，这样的民俗在客家地区延续了千年。

据了解，黄葛藤又名葛根干、野葛干等，是一种既为普遍的多年生藤本植物。但在客家人眼中黄葛藤是驱邪之物，与别处将葛藤喻为捆绑鬼怪的“铁链”、“神仙索”不同，其在客家民间传说中与唐末农民起义领袖的黄巢有着紧密联系。

唐末黄巢带起义军进入闽粤赣地区，客家人为了躲避战乱，相继赶路，进行第二次南迁。恰逢端午黄巢率军路遇一妇人，看她背一个十多岁孩子却手牵一个三四岁小孩，黄巢则问其缘由。“听说黄巢军队将至，此孩童为大伯之子，其父母在战乱中身亡，现恐被他人抓去，所以背着，年幼者为我儿。”妇人说。黄巢被妇人之举感动，于是告知妇人，“大嫂，我乃黄巢，我们不杀穷人和好人。你落户时在门前挂上黄葛藤，即可避祸。”妇人到石壁村便将挂黄葛藤的事告诉客家乡民，于是家家户户门前挂上黄葛藤，保住了整村人性命。此事一传十，十传百、每年端午节千家万户的门窗上都挂满了菖蒲、艾叶。其实，传说表达了人们祈求幸福、好人平安无事的美好愿望，更重要的是挂黄葛藤、插艾叶有解瘟禳毒的意义，具有医药保健的科学价值。

端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；所以，端午节是不能祝人“快乐”的，只能祝人“安康”，一定要记住哈！

在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

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