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标题: 清明节到了，艾草清明糕的味道你还记得吗？ [打印本页]
作者: kofsky 时间: 2018-3-30 23:43
标题: 清明节到了，艾草清明糕的味道你还记得吗？
记得以前小时候，房前屋后都有艾草，妈妈会说这些都是宝贝，那时候小不懂，现在长大了，就真的知道了
药用价值 艾草全草可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。经现代医学研究证明，艾叶还具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
食用价值 艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
而艾草独有的特殊香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。