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兴宁阳光网—兴宁美食 客家有句俗语叫“蒸酒酿豆腐，无人称师傅”。意思是，制作娘酒就像酿豆腐一样，即使是再有经验的人也不敢妄称师傅，随便教人。因为酿酒费时费力，其间不确定因素又多，稍有差池就容易把酒做成 ...
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