探访丨走进兴宁刁坊客家民居棣华围
棣华围外观由于对民居摄影的情有独钟，在不久前的一天，我们专程来到兴宁市刁坊镇周兴村“棣华围”。该屋是兴宁市十大古民居之一，2012年入选“广东省文物保护单位”。棣华即兄弟的意思，出自《诗经·小雅·常棣》：“常棣之华，鄂不韡韡。凡今之人，莫如兄弟。”早在1914年，由刁舜渔等兄弟六人共同筹划合力兴建，由于工程浩大——建筑面积12000多平方米，屋式将客家特色民居中的走马楼、四点金（四角楼）和围龙建筑集于一身，布局为3堂4横一枕屋一围龙，除堂屋外其余均为二层楼屋，内有16个厅、21个天井和274间房。如此规模宏大的建筑工程，到1922年（共历时8年）才建成竣工。整座房屋稳重协调，精致大气，建筑特色突出房屋求其宽、厅堂求其大、建材求其精、柱石求其秀、做工求其细的特点，左右对称，主次分明，给人以典雅舒适的感觉。看得出来，当年造屋时主人视野开阔，思维方式和生活理念极具前瞻性，追求的是儒雅的清高和官宦的堂皇以及富贵的精美。
堂屋内景堂屋是整座房屋的核心，虽显陈旧，却依然堂皇气派。修长娟秀的方形石柱托起粗壮的大梁，显得高深空旷，气势宏伟，充足的光线把厅堂照得通亮，梁枋饰以鎏金的雕刻，花鸟形象生动，栩栩如生，厅堂内彰显的是端庄高贵、清逸整肃的韵味。上堂设一神龛，用来祭祀列祖列宗，既威严又庄重。枕屋横屋和堂屋背后的枕屋均为二层通廊式的“走马楼”。底层的圆石柱和二楼的六边形石柱整齐排列，颇具气势，与翠绿色青瓷栏杆纵横有致，相互衬托，交相辉映，突出了房屋的高耸深远和华丽典雅。围龙后排是围龙建筑，由一根根修长的石柱组成的弧线圆润舒畅。宽阔的花胎，是人为刻意扩大的空间，营造出极具生活情趣的居住环境。“棣华围”与其它客家民居不同之处在于，除了屋大房多厅堂宽阔外，还有一个特点是石材用得特别多，仅承重梁枋的柱石和铺砌天井的檐唇和走廊檐边的条石，少说也有300多根。通过广用这些费工费料耗资的石材，使整座房屋的建筑空间最大程度地体现其构思的精巧以及工艺的高超，实为独具匠心的建筑形式，具有极高的工艺水平和观赏价值。在周兴村当地，有句俗语叫做：“食不尽罗永兴的谷，住不尽刁萃丰的屋”。这里头的“刁萃丰”，就是“棣华围”的别名。相传当年六兄弟中的长兄舜渔公在一次外出时，在水口（地名）遇到一位梅县人，舜渔公见此人是个读书人，便请他起个店名。这位读书人欣然允诺，给出了“萃丰”二字，舜渔公不解，这位读书人解释说，“萃”字和“丰”字笔笔出头，你们兄弟齐心协力，必然出人头地，家业兴旺发达。此后，刁家就以“萃丰”为商号在兴宁县城设铺开店，经营中以善待人，以诚为本，用勤劳的双手和精明头脑，使生意如日中天，越做越大，规模迅速拓展，从销售日用杂品到兴办实业，出产布匹和雨伞等工业产品，“萃丰号”声名远扬，经过不懈的努力，最后成为兴宁县最大的商号之一。图/文：黎金本
信息来自梅州日报、掌上梅州
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