又到年底“打旱塘”了，还记得小时候抓鱼的场景吗？
兴宁阳光网—兴宁风俗还记得小时候每每在快要过年前，都有“旱”塘捉鱼的习俗，一家“旱”塘，众邻帮忙捕鱼捉虾，你争我抢一派丰收喜庆景象，真是怀念啊！！俗称：打旱塘
每逢“旱”鱼塘，通常都会轰动全村人。因为年底了大家都需要买十几斤鱼回去晒干为新的一年准备。每年春节，鱼都是我们餐桌上不可少的一道菜寓意着年年有余（鱼）！
► 旱塘前。先抽水、清挖鱼塘淤泥后，随着塘水渐干，塘里的鱼、虾、泥鳅等挤在一起，蹦蹦跳跳，十分有趣。
► 旱塘时，同村的很多小伙及周边的村民还会不约而同地来到这里来“蹭塘”，“蹭塘”实际上就是过来掏点剩鱼，一般都不会空手而归，运气好的还能掏到野生的甲鱼、黑鱼。
► 旱塘时除留下第二年的种鱼、卖掉多余的鱼后，剩下的鱼还会留着过年来吃，预示着“年年有余”，同时也企盼着来年继续有好收成。
捉的不单单是鱼，还有田螺、蚌壳里、虾公、、、
► 这种“全家总动员”的集体活动，既符合了咱们客家人“热热闹闹过年”的习惯，更增进了家人之间的默契，一番辛苦之后，“丰收”的喜悦自然为肥美的鱼儿更添了几分鲜甜。
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